介紹高雄必吃美食之一   超好吃傳統的'碗粿"啦~

它只是一家不起眼的小攤位,地點位於高雄光華夜市內唷...

賣的時間是早上到中午.自從有次經過.發現這家生意怎麼那~麼好..

於是便去吃看看.一吃!果然成為老主顧了啦..一段時間就非要去吃一下..

看一下今天葉子吃的...碗粿與味僧湯~

他們也只有賣這兩種..生意就嚇嚇叫了....

碗粿:30元   /  味僧湯:10元   算是很平價的小吃囉~

看看他們的攤位吧~ 坐位都在店家的騎樓下~

攤前擺的那個大筒子啊...裡面就是裝碗粿啦...一天可以賣掉好幾筒耶....

來這攤吃碗粿很特別唷~ 不是跟他們點你要幾個,他們再幫你送來..

而是一盤整個擺在桌上...其他的醬料什麼的也都直接放桌上...

顧客一來..就直接自己動手拿...

然後再淋上自己要加的蒜泥/辣椒/醬汁..等等

就可以大快享受囉~

當然如果要味僧湯..還是要跟老闆叫啦~ 很快就送到您面前囉~

自己選擇呷意哪一個碗粿,直接拿起來就對啦~ 不要客氣嘿~


來介紹一下他們的味僧湯..10元..真的很便宜...

且裡面吃的到軟綿綿的豆腐塊與小魚干唷~

加上些小碎蔥..整個香氣提升..本身味僧味道也很夠..只是稍微偏甜...

好吃的碗粿..淋上店家特製的醬料...

一口吃下.整個口感就是軟綿綿啦..

且又帶有些嚼勁.很快就在嘴內溶化掉了...

裡面有紅蔥頭/蝦米/香菇/肉絲...等等的配料

味道香.會讓人忍不住一口接一口啦...

店家的醬汁口味剛好..不會太甜.也不會太鹹..

搭配碗粿就是超完美的組合唷~



剛剛才去吃完回來的葉子...忍不住跟大家分享..

其實都去吃過N次了...只是一直忘了跟大家介紹...這麼好吃的傳統美食

有機會的話.一定要去試試唷~

創作者介紹

葉子的嚐鮮體驗館

葉子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()